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Es bien sabido que la cafeína es eso que te ayuda a despertar todas las mañanas cuando bebes tu café, pero de todas las formas de preparar café ¿cuál tiene mayor cafeína?

 

Te presentamos el top de concentraciones de cafeína.

 

Descafeinado: 3 mg

Espresso: 37 mg

En cápsula: 60 a 90 mg

Instantáneo: 80 mg

Tostado: 70 a 120 mg

Americano: 150 mg en 240 ml

 

Y quizás te preguntes ¿por qué? La diferencia básicamente se debe al tiempo, presión y temperatura del agua al momento de preparar tu café.

 

Por eso un espresso tiene menor cantidad de cafeína porque se expone a más presión, pero por poco tiempo.

 

Existen otras preparaciones como el latte o el cappuccino de Starbucks que pueden tener incluso 200 mg en presentación venti (grande en español). Esto se debe al tamaño de la porción  de este vaso.

 

Es importante saber la cantidad de cafeína que consumimos porque las cosas que más nos gustan funcionan mejor sin exceso, échale cuentas, mientras no pases de 500 mg diarios todo está bien.

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Espresso Amico

Bahía Magdalena 9,
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CDMX

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