{"id":571,"date":"2025-12-15T21:04:17","date_gmt":"2025-12-16T03:04:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.espressoamico.com\/2025\/04\/05\/4-puntos-para-identificar-un-buen-cafe\/"},"modified":"2026-03-20T17:57:09","modified_gmt":"2026-03-20T23:57:09","slug":"4-puntos-para-identificar-un-buen-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.espressoamico.com\/en\/2025\/12\/15\/4-puntos-para-identificar-un-buen-cafe\/","title":{"rendered":"4 Puntos para identificar un buen caf\u00e9"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">El mundo del caf\u00e9 es impresionante, en el mercado existen una variedad enorme de opciones d\u00f3nde cada una te asegura tener el mejor caf\u00e9 pero \u00bfC\u00f3mo identificarlo?<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando est\u00e1s eligiendo caf\u00e9 piensa en tres cosas:\u00a0 aroma, cuerpo y acidez.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Aroma: En caf\u00e9 del aroma nace el amor, es la primera sensaci\u00f3n que tenemos al disfrutar el caf\u00e9. Ideal es que tenga aromas intensos y variados c\u00f3mo frutales y florales.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Acidez: El sabor es el gusto definitivo para saber si este caf\u00e9 te agrada o no, es propia de todos los caf\u00e9s y debe haber un buen balance junto al tostado amargo.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cuerpo: Seguramente has escuchado la expresi\u00f3n agua de calcet\u00edn y esto se debe a que est\u00e1s bebiendo un caf\u00e9 con nulo cuerpo. La textura del caf\u00e9 debe de ser consistente y esto se debe a la forma de preparaci\u00f3n pero tambi\u00e9n al balance entre aceites y grasas propias del caf\u00e9. As\u00ed es que si al beberlo persiste el buen sabor quiere decir que est\u00e1s bebiendo un buen caf\u00e9.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El mundo del caf\u00e9 es impresionante, en el mercado existen una variedad enorme de opciones d\u00f3nde cada una te asegura tener el mejor caf\u00e9 pero \u00bfC\u00f3mo identificarlo? &nbsp; Cuando est\u00e1s eligiendo caf\u00e9 piensa en tres cosas:\u00a0 aroma, cuerpo y acidez. &nbsp; Aroma: En caf\u00e9 del aroma nace el amor, es la primera sensaci\u00f3n que tenemos al disfrutar el caf\u00e9. Ideal es que tenga aromas intensos y variados c\u00f3mo frutales y florales. &nbsp; Acidez: El sabor es el gusto definitivo para saber si este caf\u00e9 te agrada o no, es propia de todos los caf\u00e9s y debe haber un buen balance junto al tostado amargo. &nbsp; Cuerpo: Seguramente has escuchado la expresi\u00f3n agua de calcet\u00edn y esto se debe a que est\u00e1s bebiendo un caf\u00e9 con nulo cuerpo. La textura del caf\u00e9 debe de ser consistente y esto se debe a la forma de preparaci\u00f3n pero tambi\u00e9n al balance entre aceites y grasas propias del caf\u00e9. As\u00ed es que si al beberlo persiste el buen sabor quiere decir que est\u00e1s bebiendo un buen caf\u00e9.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_cloudinary_featured_overwrite":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-571","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.espressoamico.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/571","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.espressoamico.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.espressoamico.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espressoamico.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espressoamico.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=571"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.espressoamico.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/571\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.espressoamico.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=571"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espressoamico.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=571"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.espressoamico.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=571"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}