{"id":588,"date":"2025-06-17T15:46:18","date_gmt":"2025-06-17T21:46:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.espressoamico.com\/2025\/04\/05\/como-los-pajaros-y-las-abejas-ayudan-a-las-plantas-de-cafe\/"},"modified":"2026-03-20T18:24:45","modified_gmt":"2026-03-21T00:24:45","slug":"como-los-pajaros-y-las-abejas-ayudan-a-las-plantas-de-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.espressoamico.com\/en\/2025\/06\/17\/como-los-pajaros-y-las-abejas-ayudan-a-las-plantas-de-cafe\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo los p\u00e1jaros y las abejas ayudan a las plantas de caf\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>Beber un caf\u00e9 en el trabajo es un ritual que la mayor\u00eda de la gente da por sentado sin pensar en c\u00f3mo los deliciosos granos de caf\u00e9 llegaron a su taza.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Las aves y abejas, aliados para un buen caf\u00e9<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Probablemente sabes que el caf\u00e9 viene de regiones tropicales, pero lo que es menos conocido es que el caf\u00e9 es el producto de una incre\u00edble asociaci\u00f3n entre las aves y las abejas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>La naturaleza a nuestra ayuda<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Un <strong><a href=\"https:\/\/www.pnas.org\/doi\/10.1073\/pnas.2119959119\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">estudio reciente<\/a><\/strong> investig\u00f3 c\u00f3mo las aves ayudaron a controlar plagas y c\u00f3mo las abejas ayudaron a polinizar las granjas de caf\u00e9. La investigaci\u00f3n mostr\u00f3 c\u00f3mo trabajar con la vida silvestre puede ayudar a los agricultores a ganar m\u00e1s dinero, pero eso es solo un ejemplo de los beneficios que la naturaleza nos da y que damos por sentado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La naturaleza purifica el agua que bebemos y el aire que respiramos, ayuda a controlar las enfermedades y las reservas naturales nos dan espacios incre\u00edbles para relajarnos y hacer ejercicio.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-post-588 wp-image-6922 size-full\" src=\"https:\/\/www.espressoamico.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/shutterstock_2121418385.jpg\" alt=\"\" width=\"1920\" height=\"1280\" \/><\/p>\n<p>Tambi\u00e9n nos da beneficios financieros directos. Por ejemplo, la polinizaci\u00f3n mundial de los cultivos por abejas y otros polinizadores como las aves, tiene un valor de 195.000 millones de d\u00f3lares. Estimaciones recientes muestran que el 75% de los principales cultivos alimentarios mundiales, como las patatas, la soja y los tomates, dependen de la polinizaci\u00f3n animal.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>\u00bfY el caf\u00e9?<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Esto incluye el caf\u00e9, una importante planta tropical con un valor de exportaci\u00f3n mundial de US$24 mil millones en 2012. Alrededor de 20 a 25 millones de hogares dependen del cultivo del caf\u00e9 para su sustento, esto incluye comerciantes, administradores de exportaciones, agricultores y baristas de cafeter\u00edas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-post-588 wp-image-6923 size-full\" src=\"https:\/\/www.espressoamico.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/shutterstock_310373819.jpg\" alt=\"\" width=\"1920\" height=\"1280\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Aunque el caf\u00e9 Ar\u00e1bica puede autopolinizarse, los polinizadores aumentan el tama\u00f1o de la fruta (cuando una flor se transforma en una baya) y el rendimiento. Los agricultores a menudo piensan en las aves como una especie de plaga que se come las semillas y cultivos. Pero las aves se alimentan del escarabajo barrenador de bayas de caf\u00e9 (Hypothenemus hampei Ferrari), un peque\u00f1o insecto que es una de las plagas m\u00e1s da\u00f1inas para los cultivos de caf\u00e9.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>El valor de la naturaleza<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En 30 peque\u00f1as fincas de caf\u00e9 en Costa Rica, los investigadores compararon c\u00f3mo crec\u00edan los cultivos cuando se alejaban a las aves y las abejas. El experimento ayud\u00f3 a los investigadores a cuantificar el valor econ\u00f3mico del control de plagas, la polinizaci\u00f3n y el efecto combinado en la producci\u00f3n de caf\u00e9.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>El experimento<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En cada sitio, se encerraron cuatro plantas con una malla de pl\u00e1stico lo suficientemente peque\u00f1a como para excluir del follaje a las aves que se alimentan, pero lo suficientemente grande como para permitir que las abejas y otros animales peque\u00f1os accedan a la planta.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Las otras cuatro plantas quedaron sin cerrar. En cada una de las ocho plantas, se seleccionaron cuatro ramas similares, y las abejas fueron excluidas de la visita de flores en estas ramas por medio de bolsas de malla.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-post-588 wp-image-6924 size-full\" src=\"https:\/\/www.espressoamico.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/shutterstock_1721434849.jpg\" alt=\"\" width=\"1920\" height=\"1280\" \/><\/p>\n<h3><\/h3>\n<h3>Los resultados<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Los resultados mostraron que las aves y las abejas incrementaron la fructificaci\u00f3n y el peso en un 4-11% y disminuyeron la infestaci\u00f3n de broca. Estos efectos fueron mayores cuando tanto las aves como las abejas pudieron visitar las plantas de caf\u00e9.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Los autores del estudio estiman que excluyendo tanto a las aves como a las abejas se producir\u00eda una p\u00e9rdida de rendimiento promedio del 24,7%, lo que equivale a un US$1.066\/ha.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>En otros campos<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Las interacciones sin\u00e9rgicas son cuando dos procesos se conectan y el resultado o producto es mayor que la suma de los efectos separados. Las interacciones entre diferentes polinizadores animales pueden mejorar los rendimientos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A veces, las abejas mel\u00edferas utilizadas por apicultores se utilizan para polinizar cultivos. La presencia de abejas silvestres puede cambiar el comportamiento de las abejas mel\u00edferas manejadas. Por ejemplo, los diferentes tipos de abejas pueden tener diferentes patrones de alimentaci\u00f3n, lo que conduce a un aumento general del movimiento y el n\u00famero de vuelos. Este comportamiento puede conducir a un aumento significativo en el rendimiento de los cultivos, por ejemplo, de almendros.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-post-588 wp-image-6925 size-full\" src=\"https:\/\/www.espressoamico.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/shutterstock_1269879472.jpg\" alt=\"\" width=\"1920\" height=\"1391\" \/><\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2>Dej\u00e9monos ayudar<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Aproximadamente el 35-40% de los cultivos potenciales en todo el mundo son destruidos por plagas, como las langostas del desierto (Schistocerca gregaria) o gusanos cogolleros (Spodoptera exempta).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Estos insectos son un sabroso aperitivo para las aves, quienes tambi\u00e9n ayudan a dispersar las semillas. As\u00ed que, cuando protegemos a la naturaleza, nos ayudamos a nosotros mismos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>La industria del caf\u00e9 puede ayudar y verse beneficiada<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El caf\u00e9 se cultiva en algunos de los h\u00e1bitats m\u00e1s ricos en vida silvestre de la tierra, pero los m\u00e9todos agr\u00edcolas son cada vez m\u00e1s intensos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En estos lugares las especies de aves que ah\u00ed habitan ya est\u00e1n incluidas como especies de inter\u00e9s para la conservaci\u00f3n, tal como es el caso del cer\u00faleo (Setophaga cerulea) y la reinita de alas doradas (Vermivora chrysoptera).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-post-588 wp-image-6926 size-full\" src=\"https:\/\/www.espressoamico.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/shutterstock_1521733799.jpg\" alt=\"\" width=\"1920\" height=\"1282\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Muchas de estas especies de aves dependen de los insectos de los bosques que han sido reemplazados en gran medida por las granjas de caf\u00e9.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Una forma de ayudar a la vida silvestre en las granjas es el caf\u00e9 de sombra, el cual es plantado bajo un dosel de \u00e1rboles. Esto no solo proporciona un hogar para las aves y los insectos que se alimentan, sino que tambi\u00e9n produce caf\u00e9 de mayor calidad.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Beber un caf\u00e9 en el trabajo es un ritual que la mayor\u00eda de la gente da por sentado sin pensar en c\u00f3mo los deliciosos granos de caf\u00e9 llegaron a su taza. &nbsp; Las aves y abejas, aliados para un buen caf\u00e9 &nbsp; Probablemente sabes que el caf\u00e9 viene de regiones tropicales, pero lo que es menos conocido es que el caf\u00e9 es el producto de una incre\u00edble asociaci\u00f3n entre las aves y las abejas. &nbsp; La naturaleza a nuestra ayuda &nbsp; Un estudio reciente investig\u00f3 c\u00f3mo las aves ayudaron a controlar plagas y c\u00f3mo las abejas ayudaron a polinizar las granjas de caf\u00e9. La investigaci\u00f3n mostr\u00f3 c\u00f3mo trabajar con la vida silvestre puede ayudar a los agricultores a ganar m\u00e1s dinero, pero eso es solo un ejemplo de los beneficios que la naturaleza nos da y que damos por sentado. &nbsp; La naturaleza purifica el agua que bebemos y el aire que respiramos, ayuda a controlar las enfermedades y las reservas naturales nos dan espacios incre\u00edbles para relajarnos y hacer ejercicio. &nbsp; Tambi\u00e9n nos da beneficios financieros directos. Por ejemplo, la polinizaci\u00f3n mundial de los cultivos por abejas y otros polinizadores como las aves, tiene un valor de 195.000 millones de d\u00f3lares. Estimaciones recientes muestran que el 75% de los principales cultivos alimentarios mundiales, como las patatas, la soja y los tomates, dependen de la polinizaci\u00f3n animal. &nbsp; \u00bfY el caf\u00e9? &nbsp; Esto incluye el caf\u00e9, una importante planta tropical con un valor de exportaci\u00f3n mundial de US$24 mil millones en 2012. 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El experimento ayud\u00f3 a los investigadores a cuantificar el valor econ\u00f3mico del control de plagas, la polinizaci\u00f3n y el efecto combinado en la producci\u00f3n de caf\u00e9. &nbsp; El experimento &nbsp; En cada sitio, se encerraron cuatro plantas con una malla de pl\u00e1stico lo suficientemente peque\u00f1a como para excluir del follaje a las aves que se alimentan, pero lo suficientemente grande como para permitir que las abejas y otros animales peque\u00f1os accedan a la planta. &nbsp; Las otras cuatro plantas quedaron sin cerrar. En cada una de las ocho plantas, se seleccionaron cuatro ramas similares, y las abejas fueron excluidas de la visita de flores en estas ramas por medio de bolsas de malla. &nbsp; Los resultados &nbsp; Los resultados mostraron que las aves y las abejas incrementaron la fructificaci\u00f3n y el peso en un 4-11% y disminuyeron la infestaci\u00f3n de broca. Estos efectos fueron mayores cuando tanto las aves como las abejas pudieron visitar las plantas de caf\u00e9. &nbsp; Los autores del estudio estiman que excluyendo tanto a las aves como a las abejas se producir\u00eda una p\u00e9rdida de rendimiento promedio del 24,7%, lo que equivale a un US$1.066\/ha. &nbsp; En otros campos &nbsp; Las interacciones sin\u00e9rgicas son cuando dos procesos se conectan y el resultado o producto es mayor que la suma de los efectos separados. Las interacciones entre diferentes polinizadores animales pueden mejorar los rendimientos. &nbsp; A veces, las abejas mel\u00edferas utilizadas por apicultores se utilizan para polinizar cultivos. La presencia de abejas silvestres puede cambiar el comportamiento de las abejas mel\u00edferas manejadas. Por ejemplo, los diferentes tipos de abejas pueden tener diferentes patrones de alimentaci\u00f3n, lo que conduce a un aumento general del movimiento y el n\u00famero de vuelos. Este comportamiento puede conducir a un aumento significativo en el rendimiento de los cultivos, por ejemplo, de almendros. &nbsp; Dej\u00e9monos ayudar &nbsp; Aproximadamente el 35-40% de los cultivos potenciales en todo el mundo son destruidos por plagas, como las langostas del desierto (Schistocerca gregaria) o gusanos cogolleros (Spodoptera exempta). &nbsp; Estos insectos son un sabroso aperitivo para las aves, quienes tambi\u00e9n ayudan a dispersar las semillas. As\u00ed que, cuando protegemos a la naturaleza, nos ayudamos a nosotros mismos. &nbsp; La industria del caf\u00e9 puede ayudar y verse beneficiada &nbsp; El caf\u00e9 se cultiva en algunos de los h\u00e1bitats m\u00e1s ricos en vida silvestre de la tierra, pero los m\u00e9todos agr\u00edcolas son cada vez m\u00e1s intensos. &nbsp; En estos lugares las especies de aves que ah\u00ed habitan ya est\u00e1n incluidas como especies de inter\u00e9s para la conservaci\u00f3n, tal como es el caso del cer\u00faleo (Setophaga cerulea) y la reinita de alas doradas (Vermivora chrysoptera). &nbsp; &nbsp; Muchas de estas especies de aves dependen de los insectos de los bosques que han sido reemplazados en gran medida por las granjas de caf\u00e9. &nbsp; Una forma de ayudar a la vida silvestre en las granjas es el caf\u00e9 de sombra, el cual es plantado bajo un dosel de \u00e1rboles. 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